レトロ　de　

いちごキャラメルマフィンを作りました＾－＾







材料

薄力粉　　２２０ｇ

ＢＰ　　　　小さじ1

バター　　１２０ｇ

卵　　　　　　２個

砂糖　　　　９０ｇ

ストロベリーシュガー　　５ｇ

牛乳　　　１００ｃｃ



キャラメル

グラニュー糖　　５０ｇ

水　　　　　　　大さじ4






材料を合わせて

今回は大きなハート型に流し込んで

オーブン　１８０℃で２０分。






型から取り出して冷めるの待ってます＾－＾







線にそってカット。




ほんのりピンク色が春らしいです。



庭からラズベリーの葉を採って

いちごに見立てて

カットしたマフィンの間に挟んで出来上がり♪